日本威士忌酒吧－日々輝13.5BAR－阿浪的威士忌拾遺

一間滿室都是「響」威士忌的小酒吧，在銀座的小巷弄中，燁燁生輝。

銀座可以說是整個日本酒吧密集度最高的區域了，但很多的酒吧都是所謂的「Talking Bar」，也就是一邊喝酒一邊有人陪聊天的場所。這些酒吧是銀座的特色，當然，也可以說是日本的特色，由於花費昂貴加上語言溝通不方便，這些酒吧並不是一般觀光客可以踏足的場所。但是，銀座也有一些真正的威士忌酒吧，很單純的提供給威士忌同好者的品飲場所。

今天要介紹的正是這樣的一間威士忌酒吧，說真的這是一家超級隱密的威士忌酒吧，進門後也不是很大，就只有一排吧台座位跟兩張桌子，但令人眼睛為之一亮的是吧檯後面清一色擺開的響威士忌。上面都掛著標籤，應該是客人買整瓶威士忌後寄放的，但數量真的很多啊！當然，客人也可以選擇單杯品飲，不需要整瓶整瓶的買啦。

我坐了下來，接過酒保給我的熱毛巾，擦了擦手，他拿出酒單，但我看也沒看要了一杯響17，特別交代要純飲，於是酒保給了我一個高口杯以及一杯水，還有一盤招待的小食。旁邊的一位客人剛剛下班，桌上是一杯研磨熱咖啡，我們三人用不流利的英文稍稍交流了一下，那位客人大約待了十五分鐘就離去，說是妻子在家煮好飯了，也不能太晚回去。於是剩下我和酒保，東拉西扯，不過他的英文不是很好，最後我只好認真地喝起了酒來。